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北京50饭店安“鼻子”监控油烟
发布日期:2013-12-09

作为PM2.5的来源之一,餐企油烟的排放管理一直是难题。昨天,石景山启动油烟排放在线监测项目,将在50家重点餐饮企业中,免费安装油烟在线监测系统,可24小时记录油烟浓度。

即时发现超标 及时赴场检查


以往监测饭馆油烟是否超标,监测人员要拿着设备去现场取样,取样后检测分析还要花1至2天。

石景山区环保局介绍,将陆续在50家重点餐饮企业中,免费安装油烟在线监测系统,系统由油烟监测主机、油烟探头、传感器、远程监控平台等构成。在线监控仪安装在油烟净化器内部,24小时记录的油烟浓度、风机和净化器开关状态等数据,数据实时传输到移动后台终端。

“通过数据,能判断该单位油烟排放是否超标,若发现问题,可以直接去现场检查。”该区环保局工作人员介绍,最终数据还将共享给工商、卫生、城管等部门。

“在线监测系统免费可能性不大”

石景山区环保局相关负责人表示,对50家重点餐饮企业的在线监测试点为两年,试点期间设备免费安装,“如果运行情况不错,可能把设备免费送给这50家餐饮企业。”

两年后其他餐饮企业安装设备如何收费,该负责人表示,餐饮油烟在线监测未来肯定会推广,但收费与否目前还不确定,“免费的可能性不太大。”