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油烟烧烤为何屡禁难止? 摊主怕花钱 不愿开净化装置
发布日期:2014-03-22

1551015942082012982.jpg安装净化装置后几乎看不到油烟。

  安装净化装置后几乎看不到油烟。

没装净化装置的油烟直喷。1551015942586096444.jpg

  没装净化装置的油烟直喷。

  【延伸阅读】

  昨晚,我市今年新一轮油烟烧烤污染专项整治集中行动拉开帷幕,全面吹响向烧烤油烟发起猛攻的冲锋号。去年,我市曾集中数月对油烟烧烤进行整治,取得了一定的成效,可结果依然难令市民满意。此轮整治能否真正消灭烧烤油烟?记者进行了深入采访。

  整治现场

  净化装置不开,现场油烟弥漫

  昨晚7:30开始,我市城管部门对辖区烧烤摊点进行集中整治,重点是督促个别尚未安装油烟净化装置的烧烤摊尽快安装净化装置,对那些已安装但不启用油烟净化装置的摊主进行督促和教育。记者跟随广陵城管上路检查,发现烧烤油烟扰民现象依然比较严重。

  解放南路东侧人行道上,两家紧靠的烧烤店都将烧烤炉搬出门外,店内客人不多,可烧烤炉冒出的油烟却很大,老远就能看到,摊主都被浓烟“包裹”了。北侧的摊主叼着香烟,在炉子上烤着肉串。可能是习惯了浓烟的“熏陶”,摊主对浓烟并不敏感,而过路行人则纷纷掩鼻,快步走过。见到城管来了,摊主立即停止了烧烤,浓烈的油烟也很快消失了。城管检查发现,两家都安装了油烟净化装置,可没有启用,一位摊主辩称装置插头松了,所以才没有工作。城管要求其必须开启净化装置,否则将会受到处罚。

  在文昌中路南侧一小区门外,一烧烤炉也向周围散发着很浓的油烟。城管当即向其发放了限期整改通知书,要求其停止营业,待装上净化装置后才可以营业。

  随后,在翠岗小区南门、兴城西路、新城河路等地,记者都发现了油烟扰民的烧烤摊,它们虽然都安装了净化装置,但大多没有开,实际上成了摆设。

  去年整治了多少次?

  每周整治一两次,掏30万买设备

  市城管局分管负责人介绍,去年下半年起,市城管部门开展了持续几个月的烧烤油烟污染专项整治。自去年7月中旬开始,根据烧烤摊点回潮情况,城管每周还组织1-2次集中整治,巩固整治成果。

  为了鼓励摊主置换带净化装置的烧烤炉,我市还拿出30万元,对置换的摊主给予800—1200元的补助。我市去年共为122个烧烤摊安装了净化装置,今年以来又安装了22个,其余61个计划今年上半年全部装到位,主要分布在城郊接合部。

  为何屡禁不止?

  摊主不愿开启净化装置

  “净化装置的油网用不多久就脏了,自己没法清洗,必须交给设备生产厂家清洗,费钱又影响做生意,所以上面不检查,就不开了。”一位摊主向记者道出了油烟扰民的症结。

  “感觉去年的整治效果不明显,主要是因为摊主没有开启油烟净化装置,另外就是少部分烧烤摊还没有安装净化装置。”市城管局分管负责人介绍。

  【整治追问】

  能否去除“病灶”?

  月底全部安装无烟烧烤设备

  这次整治,会不会跟过去一样,整治过后油烟扰民依旧?这是市民普遍关心的问题。对此,市城管局分管负责人表示,此轮整治活动分三个阶段进行,3月21日至3月31日的集中整治,4月1日始,每周进行1-2次全市区集中统一行动,每晚拉网2—3个回合,不间断整治,其余时间各分局自行组织管理巩固,确保此次专项整治活动不留盲区和死角。

  无烟烧烤设备计划在3月底更换完毕,彻底减少油烟的排放量。

  有哪些“硬招”?

  3次不用净化装置将取缔

  市城管局分管负责人表示,已安装净化装置但不开启,这是去年整治效果不明显的主要“病灶”源头。对于这部分烧烤摊点,城管部门将督促其必须全天候使用,第一次被发现不用,先警告,发现第二次,按照江苏省大气颗粒物污染防治管理办法进行处罚,计划从下半年开始执行,发现第三次,坚决予以取缔。

  已安装净化装置但不开启,摊主考虑的是费钱和影响做生意。这一问题城管部门也考虑到了,他们已联系厂家,每月至少一次带着洗干净的油网上门,换走脏的油网,这样就不会影响摊主经营。清洗费用由市、区和摊主共同承担,摊主只要承担很少部分。此做法解决了摊主的后顾之忧。

  将设烧烤油烟整治专线

  市城管局分管负责人表示,集中整治结束进入长效管理阶段后,他们计划从今年6月份开始,在现有城管热线12319中设立烧烤油烟整治专线,24小时接受市民投诉,市民一旦发现扰民烧烤摊,可进行举报,他们将第一时间上门取缔。