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福州市管理整治油烟污染
发布日期:2014-08-12

    餐饮油烟是大气污染的三大“杀手”之一,同时也是造成空气在PM2.5的监测中超标的重要愿意之一。随着国家环保部对空气质量的高度重视,各地环保部门已开展餐饮业油烟监测管理及整治。

    记者获悉,经过前期的摸底排查后,福州市环保局从今日起开展城区餐饮业油烟专项整治及监控。此次整治油烟成立了领导小组,由福州市副市长吴贤德任组长,并要求加强部门联动。

    油烟推高PM2.5居民投诉量大

    市环保局环保综合行政执法支队副支队长张鼎萍告诉记者,在福州市12369环保热线的投诉中,对于油烟的投诉占到了总投诉量的55%,有些区甚至达到了八成。

    记者了解到,此次城区餐饮业油烟整治的一个背景是,福州的空气质量,已经连续4个月跌出74个城市中的前十。

    副市长领衔三举措治污

    1.分类建档分类管理

记者了解到,福州有2万多家与餐饮相关的店面。此次整治,主要针对2014年6月30日前已取得餐饮服务许可的企业,将实施分类建档、分类管理。

    据介绍,这些餐饮店将被分为ABCD四类。其中,A类:已取得环保审批的;B类:两年内基本无环境污染投诉的;C类:有环境污染投诉,但业主愿意整改,且基本可以整改到位的;D类:引发的环境污染投诉强烈,且整改无望的。

    福州市环保局有关人士介绍,对于A类,将加强日常监管,发放临时排污许可证,确保规范、稳定发展。对于B、C类,将加强引导,发放餐饮业(油烟)环保临时排污许可证,纳入正常环境监管,并列入逐步淘汰的目标。对于D类,环保部门将及时函告工商、卫生部门按相关规定予以收回证照,“整改不到位的,依法罚到其关停为止”。

    2.强制安装净化器强制定期清洗

    在此次整治中,环保部门强调要求餐饮店等安装油烟净化器,同时强制推行定期清洗维护制度。

记者了解到,环保部门将责成未安装油烟净化装置的饮食服务单位,限期安装净化装置,使油烟通过专用通道达标排放。环保执法人员表示,“对未安装油烟净化设施、设施不正常运行、超标排放油烟的,将依法实施处罚。”

    据介绍,不少餐饮店为了节省成本,对油烟处理的投入较少。鼓楼区环保局的王书记表示:“一般而言,一个餐馆的建设投资,与环保相关的成分占到15%以上,才是健康的、环保的。”

    3.成立领导小组加强部门联动

此次整治油烟成立了领导小组,由福州市副市长吴贤德任组长,并要求加强部门联动。据介绍,在餐饮企业办理工商营业执照和工商年度检验时,工商部门将指导新、改、扩建饮食服务企业配套油烟净化等污染防治设施。对于违反环保法规拒不改正的餐饮店,卫生部门将不予通过餐饮服务许可证到期换证,而这些企业名单,将由环保部门提供。

    文章转载自海峡都市报

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